tisdag 25 juli 2017

Kommit in i semesterlunken hemma här...

Nu känns det som att man äntligen kommit in i semesterlunken hemma här, tar dagarna lite som de kommer och har inte alls mycket planerat.
Vi kom ju hem från Kreta för två veckor sedan, sedan så var det planering och inhandling inför mitt 40årsfirande som var i helgen men nu så är det bara lugnt. En riktigt skön känsla måste jag säga.
Har inte riktigt kommit fram till om jag ska köra "Veckans mat" nu under sommaren, just när det är semester och sommar är det så mycket svårare att planera än när man jobbar. Lätt att komma på utflykter som gör att maten ändras, sedan om det är finväder så passar man på att grilla eller så ändrar man från kall mat till varm mat om vädret är ruggigt. Nä jag tror faktiskt att jag kör igång "Veckans mat" igen då när skolan börjar i höst.
Kommer även publicera sista inlägget från vår Kretaresa vilken dag som helst och då har jag ju kommit ikapp med att publicera alla resor vi har gjort genom tiderna, ligger några dagsutflykter i utkastmappen. Sedan så pratar vi lite om Åre igen i slutet av sommaren, men vi vet inte riktigt än med hundvakt eller om vi rentav tar med henne.
Det är Holiday club (länk) i Åre som har familjeveckor, bra pris på boende och sedan ingår det en hel del aktiviteter också. Kanske ett bra avslut på sommaren, fjälluft och aktiviteter :)

måndag 24 juli 2017

Kreta, Agios Konstantinos...
































Att åka runt i bergen på Kreta är sig en upplevelse, fina vyer och skapliga höjder. Översta fotot är från Lasithi-platån.
Hotellet vi bodde på i två nätter var Vilaeti (länk), där hade vi frukost och middag. Det var mycket de hade i matutbudet och sin butik som de hade odlat själva, t ex olivoljan och äggen. Fanns också hud- och hårserie de hade framställt själva som de sålde i sin butik.
Passade på att köpa en drömfångare på vägen dit, som jag nu har hängt upp hemma. Många gånger kan jag sova oroligt och drömma konstigt, för att i senare skede få reda på att något har hänt. Kanske denna kan motverka sådan tänkte jag och jag får informationen när den ges istället.
Lägenheten vi hade var rätt speciell, nackdelen att bo i sådant material är att det blir rätt fuktig luft. Men om nätterna var det alldeles tyst, inte alls mycket ljud i den byn.

onsdag 19 juli 2017

Kreta, Matala...































Den här staden hörde jag talas om redan inför förra årets Kretaresa men vi hade aldrig vägarna förbi, så nu detta år ville jag se staden och det var en rätt så häftig stad. Hippiestaden kallas den också.
Vad vi kom på när vi kom till bilen igen efter rundtur och god lunch som bestod av fräsch sallad, var ju att det fanns grottor att besöka också men då var det dags att bege sig mot nästa hotell i bergen. Får se om vi återkommer till staden någon gång, för att besöka grottorna.

tisdag 18 juli 2017

Kalasförberedelser...


























Dags att börja på putsa upp finbesticken till helgens kalas, vissa har jag ju använt och är lite mer putsade än de andra som ni ser. Köpte den här uppsättningen bestick för 70kr på lokala köp och sälj för ett tag sedan. Lite roligt att blanda gammalt och nytt tycker jag.
Ja det är ju i helgen jag styr upp kalas för att fira min 40årsdag som jag hade när vi var på Kreta, blir den äldre släkten på dagen och på kvällen bror min med familj + några vänner. Sambons bror är bortresta och vissa av mina vänner har jag redan blivit firad av. Så nu stannar sammanlagda siffran på bara runt 20 besökare på hela dagen, lite mer lagom än över 30 som var meningen från början.
Idag tänkte jag börja inhandling till fikat på dagen och middagen på kvällen. Blir två tårtor på dagen, bland annat en hasselnötscheesecake med hallonswirl (länk) och fransk chokladtårta med chokladganache, vaniljkräm och cashewnötter (länk). På kvällen blir det kallmarinerad fläskfilé (länk), kycklingklubbor, korv med olika tillbehör. Till efterrätt fortsätter vi med tårtorna från dagen, nödlösningen om det inte räcker är marängsviss med hallon och apelsin (länk).
Tror och hoppas att jag har det mesta under kontroll, eftersom jag tror att jag har tid med en träff med vänner på torsdagkväll och kanottur på fredag...

måndag 17 juli 2017

Beer can chicken...




















Ja vi har länge funderat över den här rätten med kycklingen och ölburken, så när vi pratade i torsdags om att grilla i helgen men ändå så kände vi oss trött på kött så kom vi på denna rätt.
Köpte en rub från Santa Maria (länk) som är anpassade för just denna rätt och valde sedan en mörkare öl. Smaken vart helt annorlunda jämfört när man helgrillar en kyckling i ugn, mycket saftigare och godare.

lördag 15 juli 2017

Kreta, utflykten till Loutro som aldrig vart av...































En utflykt skulle leda oss till en trevlig by som jag hade hört talas om, Loutro, det jag inte hade hört var att man bara kan ta sig dit med båt. Ej bil som vi försökte med eller Google maps rättare sagt, vi vände bilen där femte bilden togs. Fanns ej plats för möte och inga räcken på den så kallade vägen. Så lita inte Google maps alla gånger.
Åt lunch istället vid byn Anopolis och fortsatte sedan vägen till vårt hotell, såg bergsgetter och en massa fina vyer iallafall. Men tycker ni inte att den sista bilden lika gärna skulle kunna vara tagen på Island, vi tyckte iallafall att den vyn påminde väldigt mycket om vad vi såg på Island när vi var där februari 2016.

torsdag 13 juli 2017

Kreta, Plakias...




Ja det här hotellet, Kalypso Cretan Village (länk) eller "klipphotellet" som vi kallar det, bodde vi på förra året också. Det ligger otroligt fint vid klipporna i utkanten av Plakias som är på södra sidan av Kreta. Hörde inte nå svenska röster däromkring, verkar inte ha blivit så värst sönderturistat av oss svenskar än. Går man i Hersonissos till exempel så hör man svenska röster lite då och då.
Vi valde att återvända till det hotellet i år igen eftersom vi tyckte det var bra förra året, men tror att vi ändå väljer ett annat nästa gång då när vi vill till det området. Det är ju ett hotell med bra mat och fint läge, men rummen är inte i toppskick och vi är säker på att det finns bättre hotell i byn Plakias.
Vi hade frukost och middag även detta år, lunchen åkte vi till Plakias för att äta. Lyckades tajma in värmeböljan i år igen, en dagen då när jag äter en gyrosvariant så var det 43 grader inne på restaurangen och bilens termometer mätte upp till 48grader då när vi åkte tillbaka till hotellet. Har inte varit med om sådan värme förut, var rätt obehagligt. Man skyndade sig melllan bilen, poolen och rummet för att svalka sig, drack en hel del vatten för att förebygga vätskebrist. Svårt att komma ihåg värmen som man hade inpå sig förra veckan, nu när man kommit hem till regn och 12 grader...

måndag 10 juli 2017

Dåligt med Wifi...

Var ju bara de första två av våra fem hotell här på Kreta som hade bra wifi, så man kunde ladda upp bilder och därmed förklaring till tystnad här på bloggen längre tid än va jag trodde.
Jag är ju en som gärna gör mina inlägg via datorn, men nu har vi bara använt roamingen via mobilerna våra. Till skillnad från tidigare resor vi gjort så kostar inte roamingen mer utomlands än hemma, det är ju bra.
Nu är vi alltså inne på sista dygnet här på Kreta och det känns sådär, längtar inte till vardagen som väntar utan skulle gott och väl kunna vara här ett tag till om det inte vore att man saknar vissa saker och personer. Har köpt lite "Tack för hjälpen"- och "Krya på dig"-presenter till vissa i vår omgivning.
Landar se

lördag 1 juli 2017

Dålig täckning några dagar...

Glömde ju skriva i gårdagens inlägg att det kanske inte blir så täta uppdateringar de närmaste fyra dygnen.
När vi bodde på det hotellet förra året så var det bara i receptionen Internet fungerade.
Så kommer det inte några inlägg nu på ett tag så betyder det inte att vi kört på tok eller ätit ihjäl oss. Ja det känns som att den risken finns, äter betydligt mer på semestern än annars. Så nu ska jag idag ätalite mer normalt så jag inte ställer till med något gallstensanfall, för hittills har vi alla håll oss friska. Peppar peppar...