torsdag 7 december 2017

Veckans mat...

Något sent men här kommer veckans mat:

Måndag: Lax med zuchini soltorkade tomater och fetaost
Tisdag: Rester av champinjonsoppa
Onsdag: Skinka med brysselkål och tomat
Torsdag: Blodpudding
Fredag: Lammstek
Lördag: Kycklingfile med pasta
Söndag: Chorizokorv och strips

tisdag 5 december 2017

Riga...








Vi gjorde oss en resa på höstlovet, eller läslovet som det nu kallas i skolvärlden, denna resa förde oss till Riga. Pratade med min brors familj just när skolan började i augusti om vi inte skulle gjort någon resa tillsammans till en stad på höstlovet.
Funderade på lite olika alternativ och kom fram till att det nog skulle vara kul för barnen om vi åkte båt. Fann dessutom ett så bra erbjudande hos Tallink (länk) om man bokade genom Coop (länk) där vi bägge hushållen är medlemmar, så vi slog till.
Förutom nätterna på båten dit och hem så vart det två nätter på hotell centralt i Riga, Tallink Hotel Riga (länk). Vilket var ett väldigt bra hotell och bra utbud på frukostbuffén.
Vad vi gjorde i Riga var lite olika saker för att göra alla nöjda. Ett besök på Zinoo (länk), som är lite av ett experimentställe, påminde lite om Tom tits (länk) i Södertälje. Besökte Laima (länk) som är sig ett chokladmuseum där man fick provsmaka choklad och sedan göra sin egen chokladkaka. 
När man är i Riga och Tallin som vi också varit i, så kan det vara lite mer speciell mat. T ex vi åt ju på en medeltidsrestaurang när vi var på Tallin med väldigt speciell och god mat. Nu denna resa till Riga höll vi oss lite mera till "vanlig" mat, pizza bland annat på en mysig italiensk restaurang.
Vart även ett besök på Lido (länk), det var verkligen ett speciellt ställe. Har inte sett så mycket mat någon gång tror ja. Det bästa var att man betalade för det man valde att ta av deras buffé, vilket minskar matsvinnet rejält, sedan fanns det färdiga rätter att välja mellan också. Om man är där på sommarhalvåret så finns det en hel del aktiviteter att roa sig med utomhus, när vi var där så var det lite mer begränsat men barnen åkte ändå trampbil och hoppa studsmatta.
Besök i St Peterskyrkan vart det också, för att se utsikten från klocktornet, sedan lunch och shopping i närliggande galleria innan det var dags att ta sig till färjan.
Både Riga och Tallin är städer jag gärna besöker igen.

tisdag 28 november 2017

Veckans mat...

Ny vecka och inte så mycket matlagning, två dagar med rester och dag när vi alla äter middag på olika håll. Jag ska iväg på föreläsning med jobbet mitt imorgon, sambon är på utbildning och sonen äter hos mina föräldrar.
Rester är något vi bunkrar upp med i frysen varje vecka, sämre på att äta upp dem men känner nu att det måste rensas lite i det facket.
Söndag blir det ev bara något enklare, ev jullunch ute på lokal vid lunchtid och sedan julskyltning så det kanske blir risgrynsgröt rentav till kvällen.

Måndag: Champinjonsoppa med ädelost
Tisdag: Rester av pulled pork med strips
Onsdag: Middag på olika håll
Torsdag: Rester av risotto
Fredag: Tacos
Lördag: Lammstek
Söndag: Något enklare

lördag 25 november 2017

Sökfunktion...

Nu har det blivit en del inlägg i den här bloggen, både om resor och om mat. Kan ju vara så att man då tänker att man ska kika efter ett recept, precis som jag tänkte nyss och hittade inte igen det på en gång. Har nu ordnat en sökruta i vänsterkolumnen, där man skriva in t ex "fläsklägg" om man vet med sig att jag skrivit om den maten någon gång så hittar ni igen det inlägget snabbare :)
Skulle också vilja få bättre ordning med etiketterna, men vet inte hur. Helst av allt skulle jag vilja ha som flikar högst upp där det är uppdelat efter land med resor och efter sort av mat när det gäller mat. Någon som har några tips?

fredag 24 november 2017

En längtan till Kreta...


























Ibland så uppstår en längtan till ett ställe väldigt mycket, just nu till Kreta. Vi har ju varit där många gånger, senaste tre somrarna med hyrbil och åkt runt. För två somrar sedan träffade vi en Svensk kvinna som bosatt sig i Ierapetra, hade följt hennes blogg (länk) en tid innan om det liv hon lever där, var ett trevligt möte att träffa henne live.
Nu när vi hemma i Sverige börjar på gå mot jul och vinter, brukar jag mest ha en längtan till när snön kommer och man kan åka slalom men det verkar dröja. Brukar inte tänka så mycket på varmare länder och sol, om det inte är riktigt busväder hemma här då.
Men så delade hon ett blogginlägg över facebook nu, som bara gjorde så att jag måste kika in och då slg längtan till igen. Tänker lite på vad det är för liv många lever hemma här, att det säkert är många som skulle må bättre av att bryta upp och flytta iväg till ett varmare ställe. Så kan jag känna ibland iallafall.
Bilden jag har valt till detta inlägg är en rätt speciell bild för mig, den är naturligtvis tagen på Kreta närmare bestämt Hersonissos. Det var när jag och min mamma reste dit maj 2011, min mormor hade dött en månad innan och det var sig en rätt så jobbig tid innan men denna vy ger mig hopp på något vis. Kände väl det när jag såg vyn under en av våra promenader, att livet började på kändes bättre och bättre.

onsdag 22 november 2017

Veckans mat...

Ännu en ny vecka och redan onsdag, var faktiskt på gång redan i måndags att publicera denna "Veckans mat" men glömt nu varför det inte blev så.
En annan sak jag glömmer är att kolla hur mycket mat jag lagar. Hade inte tänkt rester så som igår, men med tanke på matmängden från söndagens rätt och måndagens rätt så var det enklast att tömma formarna innan ny mat lagades. Spar skinklådan som jag hade tänkt laga igår till nästa vecka istället.
Måste verkligen försöka bli bättre på att laga lagom mängd mat, har ju inte inträffat än så länge någon gång under min livstid att jag lagat för lite.
Till kvällens rätt kände vi oss lite tveksamma om veggo-färsen räcker åt oss tre när mängden var 230gram men det är ja rätt säker på när man lagat till den som en köttfärssås.

Måndag: Potatisfrestelse med lax
Tisdag: Rester pulled pork och potatisfrestelse med lax
Onsdag: Veg köttfärssås med spagetti
Torsdag: Rester av risotto
Fredag: Pizza
Lördag: Kyckling med soltorkade tomater & fetaost, strips
Söndag: Fläsklägg, pressad potatis

tisdag 14 november 2017

Veckans mat...

Jaha då var det ny vecka igen då och nya rätter att komma på, så mycket lättare att bestämma för hela veckan på en gång än dag för dag som man gjorde förut.

Måndag: Broccolisoppa
Tisdag: Rester
Onsdag: Risotto med chorizo och champinjoner
Torsdag: Kebabgryta med ris
Fredag: Potatisfrestelse med lax
Lördag: Pasta med spenat, soltorkade tomater, oliver och riven parmesan
Söndag: Pulled pork

onsdag 8 november 2017

Veckans mat...

Ny vecka igen och då en vanlig sådan, inga direkta större förändringar så som förra veckan då när vi var till Riga några dagar. Mer om det i ett annat inlägg, men kan säga redan nu att jag rekommenderar staden.
Hoppas jag kan säga samma om lördagens middag, det receptet får ni på bild nedanför "Veckans mat".

Måndag: Fiskgratäng med teriyakisås.
Tisdag: Morotssoppa
Onsdag: Rester
Torsdag: Potatisbullar
Fredag: Tacos
Lördag: Lammstek med ädelost, grönkål och granatäpplekärnor
Söndag: Kyckling med nudlar


måndag 30 oktober 2017

Ingen "Veckans mat" men en resa istället...

Ja denna vecka blir lite annorlunda än de tidigare veckorna som varit, nu när vi äntligen kommit in i höstlunken och fått bra rutin på middagar.
På onsdag morgon åker vi ner mot Stockholm för att sedan åka över till Riga, vi reser med Tallinksilja (länk). En natt på båten dit, två nätter i Riga och sedan en natt på båten hem. Så det blir lite som en minisemester. Vi reser med bror min och hans familj, första gången när vi reser lite längre med dem annars har det varit enstaka övernattningar och dagsturer.
Vi har kollat ut vissa saker som vi vill hinna med, det är bland annat ett chokladcafe, Peterskyrkan och testa matkedjan Lido (länk)Zinoo (länk), tror vi att det är något som kan intressera barnen.
Nu hoppas vi bara på att det blir hyfsat väder, inte kallt och regn även om det ser ut som kan kunna bli lite mer åt det ruggiga hållet. Det är ju alltid svårt när man reser och veta vad man ska packa med sig i klädväg, men det är bättre att tänka lite för varmt klädd än för kallt. Finns inget värre än att frysa.

lördag 28 oktober 2017

Rödbetsrisotto med hyvlad haloumi och valnötter...


























Ikväll har vi testat en ny rätt hemma här, rödbetsrisotto med hyvlad haloumi och valnötter (länk), den gick hem hos oss alla. Var faktiskt lite tveksam med sonen men han brukar äta det mesta och det gjorde han även denna gång.
Nu ska vi testa att göra risotto lite oftare, går ju att variera i en oändlighet.

tisdag 24 oktober 2017

Veckans mat...

Kan tycka att jag har kommit igång rätt bra med att dela med mig av "Veckans mat", lite värre är det med de övriga inläggen och framförallt besöka mina läsare.
Tiden har verkligen försvunnit efter semestern, det ena har avlöst den andra här hemma. Vattenskada och sjukdomar både i famijen och omkring oss. Energin har inte räckt till alla gånger till allt man vill göra och är van att göra.

Måndag: Potatisbullar
Tisdag: Laxburgare, strips och citronsås
Onsdag: Cevapichi, potatis och sås
Torsdag: Skinklåda
Fredag: Älgbiff, strips och bea
Lördag: Rödbetsrisotto med haloumi och valnötter
Söndag: Helgrillad kyckling och ris

onsdag 18 oktober 2017

Snabba bullar...

























Ja om det ska vara så här lätt och smidigt att baka bullar så kan det hända att jag gör det fler gånger.
Såg denna "bulldeg" på Ica helgen som var och tänkte genast på nutella som fyllning, tog inte så många dagar innan vi testade dem. Jäsning 30minuter och 13-14minuter i ugn, inget kladd alls som det blir när man bakar på vanligt vis. Tyckte inte heller det var någon skillnad i smak på denna bulldeg jämfört med vanlig.

tisdag 17 oktober 2017

Veckans mat...

Nu vart det faktiskt redan på en tisdag jag lägger ut "Veckans mat", framsteg tror ja visst. Lika bra att fortsätta vara effektiv när man varit det hela dagen, te kvar i tekoppen och en tvättmaskin som snurrar.
Två veckor tills vi förhoppningsvis reser till Riga. Har varit lite mycket senaste veckan, en del orosmoment inför resan men tror det börjar på ordna upp sig. Hunden våran har varit dålig och sambon har haft njursten. Ska försöka styra upp en liten planeringsträff med övriga resesällskapet i helgen.

Måndag: Lax med dillpotatis
Tisdag: Cevapichi i kokosmjölk med ris
Onsdag: Ut på tur  / rester 
Torsdag: Tortellini med tomatsås
Fredag: Fläskytterfilé med potatis
Lördag: Rödbetsbiffar med chevreost
Söndag: Älgköttsgryta

fredag 13 oktober 2017

Spenatsmoothie...


























Har länge tänkt testa göra smoothie, men inte blivit av. Hörde ett tips av kokerskan på min förra arbetsplats, hon brukade passa på att göra smoothie när vissa grönsaker och frukt börjar på se trist ut.
Sagt och gjort, igår så testade jag göra spenatsmoothie och tog mitt första glas till frukosten i morse. Hade en hel påse bladspenat över som jag mixade med apelsinjuice och ingefära. Vart helt okej, kändes riktigt nyttigt att börja dagen med ett sådant glas till övriga frukosten.

onsdag 11 oktober 2017

Veckans mat...

Redan onsdag, börjar på bli mer en vana att den här listan kommer ut i mitten av veckan än början av veckan som jag hade tänkt mig från början. Men ni får se det som att ni får lite mattips till kommande vecka istället, om det är så att fiskbullar och blodpudding känns alldeles för tråkigt för att äta på helgen (vilket jag tycker).

Måndag: Fiskbullar och potatis
Tisdag: Morotsbiffar, citronsås och ris
Onsdag: Blodpudding
Torsdag: Kycklinggryta
Fredag: Chorizokorv och strips
Lördag: Lasagne (ricotta och spenat)
Söndag: Kycklinglåda

torsdag 5 oktober 2017

Café Cineast, Sveg...



 Ser inte så speciellt ut när man ser utsidan, men insidan av Café Cineast (länk) i Sveg var något alldeles speciellt med sin 50-talsinredning.
Väldigt bra lunchutbud, fanns lite mer än bara större smörgåsar och pajer som man annars ser på många caféer. Fikautbudet var också bra, spana in chokladbollen längst ner till höger på andra bilden. Ja en sådan skulle man kunna dela på fyra och ändå känna sig nöjd tror jag.
Kommer garanterat besöka detta ställe igen då när vi har vägarna förbi. Bra att de har öppet alla dagar i veckan, inte alla caféer som har det, men de vet väl att de tjänar på det eftersom många åker den vägen till och från fjällen.

onsdag 4 oktober 2017

Veckans mat...

Något sen att lägga ut dagens mat, men kom på idag att jag totalt missat det i början av veckan. Va skönt det var att skriva "början av veckan" förresten, imorgon är det torsdag och sedan är det bara en arbetsdag kvar till helg.
Imorgon är det dags för simning igen. Sedan höstterminen började så har vi varit på badhuset minst en gång i veckan, nu först när jag är 40år har jag kommit på att simning är en skön motionsform.

Måndag: Falukorv i ugn och stekt blomkål
Tisdag: Lax med dillstuvad potatis
Onsdag: Rödbetssoppa
Torsdag: Pasta carbonara
Fredag: Bakad potatis med ädeloströra och lufttorkad skinka
Lördag: Tacopaj med tortillaskal
Söndag: "Kyckling i låda"

fredag 29 september 2017

Rödbetsbiffar med chevreost..

Morotsbiffar åt vi förra veckan och det har jag gjort någon gång förut, igår åt vi rödbetsbiffar för första gången. Godkänt av familjen, kändes som en riktigt nyttig middag.
Kan gott och väl tänka mig denna rätt som mera helgmat, tillsammans med en god klyftpotatis och en grönsallad till.
Här är receptet (länk).

tisdag 26 september 2017

Veckans mat...

Ny vecka igen. Vet faktiskt inte om jag tycker längre att veckorna bara rullar på, hade gärna haft mer än bara tisdag idag med tanke på hur trött jag varit idag och senaste tiden.

Måndag: Lax med pestopotatis och citronsås
Tisdag: Kassler med ananas
Onsdag: Köttbullar, brunsås och potatis
Torsdag: Rödbetsbiffar med chevreost
Fredag: Hemlagad pizza
Lördag: Pastarätt
Söndag: Nötstek med stekt blomkål

måndag 25 september 2017

Lofsdalen...







Det här var sig lite av en födelsedagspresent till sonen våran, att få åka på semester där även vår hund kan få följa med, en helg i Lofsdalen.
Tror vi uppskattade lugnet lika mycket alla fyra, att bara ta det lugnt och elda i braskaminen. Vi gjorde oss en utflykt till Hoedestupet, ett vattenfall, annars så åkte vi mest runt och kikade. Verkar vara en riktig byggboom uppe i fjällen nu, alla vill ha stuga och därmed trissas priset upp som leder till att många väljer att bygga nytt för det slutar på samma pris.
På kvällen åt vi entrecoté till varmrätt och efterrätt vart det brietårta med honung och nötter. Inköpen måste man planera noga, för öppettiderna var inte så generösa som vi är vana med där vi bor.
Såg två älgar vid vägkanten när vi var ute och åkte på lördagen, annars såg vi inga djur trots skylt om varning för björn nedanför stugan.
Vi bokade stugan genom Lofsdalen.com (länk), kostade bara 1550kr för två nätter med sex bäddar.

tisdag 19 september 2017

Veckans mat...

Tycker veckorna skenar iväg med en väldig fart nu, inte alls många veckor kvar nu till höstlovet då vi ska till Riga med bror min och hans familj. Märks att tiden flyger iväg genom att det inte blir lika många inlägg publicerade heller här, men ska försöka bättra mig på den biten.
Kommer ta med datorn i helgen när vi ska till Lofsdalen och självklart kommer jag även fota en del då. Känns som att fotande är någon terapi för mig, helst då med systemkameran annars så känns det bara som att man fotar en bild av ett recept eller så.
Kanske någon som vet av en systemkamera som har överföring till data el moln utan sladd emellan kamera och data?
Är lite skeptiskt att föra över direkt till min chromebook, har ju sladdalternativet bara med min nikonkamera. För något år sedan gjorde jag det flitigt och datorn krashade, på chromebooks finns det ingen funktion "mata ut" som i windows när man ska ut saker ur usb'n och det är därför jag tror det kraschade.
Här kommer veckans matsedel för våran del. Igår åt vi glutenfria morotsbiffar (länk), vart godkänt av alla i familjen. Nästa vecka ska jag testa att göra rödbetsbiffar, såg något recept med chevreost på som lät gott.

Måndag: Morotsbiffar
Tisdag: Laxpasta
Onsdag: Potatisbullar
Torsdag: Kyckling med currysås
Fredag: Lofsdalen
Lördag: Lofsdalen
Söndag: Rester av Aloo gobi (indisk blomkålsgryta)

måndag 11 september 2017

Veckans mat...

Börjar faktiskt på fundera på nästkommande veckas mat redan på onsdagarna nu har ja märkt och skriver ner förslag eftersom, sedan kan det bli lite omkastningar då när man kollat skolmatsedel och hur sambon jobbar.
Men så här ser denna veckas matsedel ut :)

Måndag: Pytt i panna
Tisdag: Lax med limesås
Onsdag: Morotssoppa
Torsdag: Rester av haloumi tikka masala
Fredag: Taco
Lördag: Ut på tur
Söndag: Apelsin/chili karré

söndag 10 september 2017

Chokladbollstårta med nutella och hallon...


























Ja i helgen har det varit ett väldigt intag av sötsaker, först kalas för brorsdottern igår och idag hade vi släktkalas för att sonen fyllt 10år veckan som var.
Denna tårta, Chokladbollstårta med nutella (länk) vart det glutenfria alternativet hemma här, har som tradition att alltid köpa tårta på det lokala fiket när sonen fyller år men i år så gjorde vi en också. Dels att vi var fler och för att inte behöva tänka ut något annat glutenfritt.
Inläggen här har blivit glesare som ni ser, men imorgon kommer en ny "Veckans mat". Hoppas jag inspirerar någon iallalfall.
Sedan så har vi en till liten resa på gång, har ju Riga i början av november att se framemot men redan om två veckor åker vi till Lofsdalen över helgen.

tisdag 5 september 2017

Veckans mat...

Ny veckan igen då och en massa nya rätter att testa på, i helgen blir det två helt nya rätter för oss.
Vissa kanske undrar ifall vi verkligen håller oss till denna matplanering, ja i de flesta fall så. Eller få se nu, tikka masalan kanske ni känner igen från veckan som var och den sköt vi på en dag istället eftersom vi hade så mycket rester kvar sedan helgens ätande. Men var riktigt god, vissa rätter tänker man inte att de är vegetariskt. Tycker det kryddas betydligt mera i vegetariska rätter än vanliga.

Måndag: Haloumi tikka masala
Tisdag: Tacofisk
Onsdag: Gyros, strips
Torsdag: Blodpudding
Fredag: Middag i grannstaden
Lördag: Shakshuka - köttfärsrätt
Söndag: Aloo Gobi - indisk blomkålsgryta

tisdag 29 augusti 2017

Veckans mat...

Ja denna vecka vart det två nya rätter, som jag sett i en tidning på jobbet veckan som var. Det är tisdagens mat och den fick godkänt av övriga familjen, sedan så är det söndagens mat och kan tänka mig att den är som vanlig tikka masala men att man byter ut kycklingen mot halloumi.
Nu försöker jag nästan få till två vegetariska rätter i veckan, har redan börjat på spånat på inför nästa vecka. Har sett att Ica säljer färdiga champinjonburgare som vi tänkte testa någon dag och även en indiskt blomkålsgryta.

Måndag: Pasta med kantareller och spenat
Tisdag: Köttbullar i kokossås
Onsdag: Kreolsk gryta
Torsdag: Potatisbullar
Fredag : Kycklingpasta med zuchini
Lördag: Grillat
Söndag: Halloumi tikka masala

Pasta med kantareller och spenat...


























Ibland så ändras matplanerna snabbt och då menar jag inte att vi varit i skogen och hittat massor av kantareller utan mera att vi fyndade på Lidl. I söndags eftermiddag när vi skulle in där och handla lite så ser vi färska kantareller för 99kr/kg, lite komiskt att man då sett att det säljs för 200kr/kg på lokala köp&sälj-sidan.
Måndagens middag vart glutenfri pasta med smörstekta kantareller och spenatblad i. Hade ingen vanlig vitlök utan endast chilinlagd men rev den, vart riktigt bra med lite chilismak. Sedan salt och peppar efter smak.

lördag 26 augusti 2017

Växbo...








Ett självklart utflyktsmål på sommaren när man bor så nära som vi gör. Fast nu denna sommar som varit har vi inte varit där, tyvärr.
I det lilla samhället Växbo finns mycket mysigt på ett och samma ställe: Växbo kvarn, ett litet kapell, Trolldalen samt Växbo Lin linspinneri och linneväveri. Finns även café och restaurang, bara cafét vi testat och det fick helt klart godkänt av oss men hört att maten på restaurangen ska vara något alldeles speciellt så den lär ju besökas i framtiden någon gång.

tisdag 22 augusti 2017

Veckans mat...

Ja jag skrev ju för någon vecka sedan att jag skulle köra igång med "Veckans mat" igen och det passar väl bra denna vecka då när jag börjar på jobba igen och sonen börjar skolan, sambon har ju redan jobbat någon vecka han efter sin sommarsemester.
Men nu är meningen att vi återigen ska in i rutinerna, vad passar inte då bättre än att publicera "Veckans mat". Vi kommer fortfarande försöka köra en vegetariskt rätt per vecka hemma hos oss. Linsgrytan var alternativet för den vegetariska denna vecka, men som ni ser så kommer det även vara chorizo i i brist på fantasi vad man annars skulle kunna ha i. Kommer då vara i en mindre mängd än en "vanlig" korvgryta. Likaså som vi kommer blanda i vegetariska alternativ så som bönor eller linser när vi gör köttfärssås och halvera mängden köttfärs i den rätten.

Måndag: Lax med smoked hickory marinad
Tisdag: Pytt i panna
Onsdag: Tacopaj
Torsdag: Linsgryta med chorizo och purjolök
Fredag: Tortellini med spenat och ricotta
Lördag: Borka brygga
Söndag: Fläskfilé med lime och tacokrydda

söndag 20 augusti 2017

Tillbaka till vardagen...

Ja nu i veckan börjar "vardagen" igen för min del efter en lång ledighet, varit ledig sedan i midsomras om man bortser när jag var in och jobbade två dagar direkt efter vi kommit hem från Kreta.
Hur känns det då?
Ja det känns verkligen på två vis, skönt att komma i rutiner igen samtidigt som jag känner en liten stress om hur man ska hinna med saker. Visserligen blir det ju betydligt mindre utflykter nu när vi bägge börjar på jobba och sonen börjar skolan, men lite roligheter har vi planerat in iallafall under hösten.
Jag är nog en sådan person som mår bäst av att ha lite roligheter inplanerat att se framemot. Redan nästa lördag kväll åker vi med min brors familj på lyskväll till en fiskerestaurang vid havet, så har vi tillfälle att prata ihop oss lite mera inför resan vi planerar tillsammans i höst.
Vi fick idén för någon vecka sedan, då vi kände att hösten och vardagen var på ingång. Pratade om olika resemål, tänkte mest på weekend i en stad men visste inte riktigt vilken vi ville åka till. Barcelona var ju med i samtalet, men det känns inte aktuellt längre efter terrorattentatet där häromdagen. Men vilken stad kan man känna sig säker i då?
Riga funderar vi på iallafall, med båt så det blir två nätter på båt och två nätter i Riga. Såg att Coop hade bra rabatt på resor med Tallink, det var ju redan ett väldigt bra pris om man jämför med att flyga dit. Någon som varit där och kan ge oss tips?

måndag 14 augusti 2017

Tännforsen på sommartid...



























När vi besökte Åre första gången, januari 2015 (länk), så besökte vi även Tännforsen (länk). Tyckte det på något vis såg mäktigare ut då på vintertid än nu på sommartid eller så var det för att vi då hade mer tid att gå runt än vad vi kände att vi hade nu eftersom vi även besökte Kretsloppshuset innan.
Kommer ihåg att vi förra gången fikade där och att det fanns en hel del hembakt att välja mellan, nu köpte vi bara glass i souvenirbutiken. Maten har jag läst bra recensioner om, vi hade tankarna en stund att äta sen lunch där men nu vart det ju lunch på annat ställe innan.
Roligt iallafall att se hur Tännforsen ser ut på sommartid.

söndag 13 augusti 2017

Kretsloppshuset i Mörsil...































Denna utflykt var inte planerad, utan vi såg bara reklam för detta ställe i Åres gratistidning och det är inte något vi ångrar oss över att vi valde att åka dit för att äta lunch. För visst kan det vara så att man väljer ett ställe för mat, sedan så undrar man mer och mer varför man valde just det stället.
Kretsloppshuset (länk) hade sig en buffé med många vegetariska inslag, jag tog bara vegetariskt på min tallrik. Tycker mer och mer att det blir en helt annan mättnad av sådan mat, man känner sig verkligen nyttig när man äter vegetariskt mat.
Försöker ju leda in mer och mer på vegetariska inslag hemma här, kan ju lätt minska ner på animaliskt och göra t ex Pauluns Supermix (länk). Finns ju många alternativ i den vegetariska världen, var inte alls lika öppen för vegetariskt för ett antal år sedan. Vet faktiskt inte varför det var så.
Men detta ställe i Mörsil rekommenderar jag verkligen :)

lördag 12 augusti 2017

Holiday club inkl Åreskutan...





























Vi kom hem igår kväll från ett par härliga dagar i Åre, ett ställe vi säkert kommer återvända till många gånger till. Är ju fjärde besöket nu, varav tre som skett på sensommaren / hösten.
Bodde i vanlig ordning på Holiday club (länk), de har nu gjort om sin restaurang till ett mera hälso- och träningstänk, vi åt ju bara frukosten där och den var vi väldigt nöjda med. På kvällen när vi kom så valde vi O learys (länk), testade deras Blue cheese burger och den var riktigt god. Att de dessutom serverar popcorn medans maten tillagas ger dem ett plus i kanten.
Dagen efter så var det dags att ta kabinbanan upp på Åreskutans topp och vandra nedför. Vi hade verkligen tur med vädret, var faktiskt lite tveksamma dagarna innan om turen skulle bli så trevlig eller ens genomförbar med tanke på att det då visade regn. Nu hade vi sol stundvis till och med.
Badet har jag inga bilder ifrån, dels att telefonen var på rummet medans vi badade och sedan svårt att fota utan att få med så mycket folk. Men badet var lika bra som vanligt. Jag passade på att simma ett antal längder varje dag i deras motionspool, nästan så att jag nu kan överväga att åka till grannbyn för att besöka deras badhus. Simning är ju rätt bra träning.